オープンソースのビール 84
ストーリー by GetSet
free-beer-as-"free-speech" 部門より
free-beer-as-"free-speech" 部門より
Kim H Yusuke曰く、"WIRED NEWSの記事によると、IT University of Copenhagenの学生グループが世界初のオープンソースビール「Vores Øl」を公開した、とのことだ。 製法、ラベルデザインに至るまでクリエイティブコモンズ 帰属 - 同一条件許諾 2.0のライセンスで公開されている。"
コーラもあるでよ (スコア:2, 参考になる)
コーラの製法自体って割と有名ぽいけど、飲み口がそれぞれ全然違うんですよね
自分は病的にコーク支持者です ペプシも大好きだけどコークのヤバさにかなわん・Д・凄く身体に悪そうだよね
# いつも心にサングラス。
Re:コーラもあるでよ (スコア:0, 参考になる)
こっちも文字化け?
Re:コーラもあるでよ (スコア:1)
# アルコール分足りないかもしれないID
水もあるでよ (スコア:0)
オープンソースウォーター [creativecommons.at] by Creative Commons 。
日本では… (スコア:2, 参考になる)
国税庁が目を光らせているのでごちゅーい
自家消費用の酒を造る自由を…と叫びたいが
時々本人が意図しないところで酢が出来ている気がするが…(苦笑)
Re:日本では… (スコア:2, 興味深い)
こことか [auvelcraft.co.jp]、こことか [ura-sake.com]。
このあたりの解釈だと、アルコール分1%未満であればOKということですね。参考 [auvelcraft.co.jp]。
ですからこのレシピをhackして、アルコール分1%未満に押さえるようなパッチをリリースしてあげれば、国内での利用も可能になるわけです。
Re:日本では… (スコア:1)
# 例(;^_^)ノ ホッピー [hoppy-happy.com]
Re:日本では… (スコア:1)
実際、家庭用のビール醸造キットも販売されてますし。
レシピ次第ではローカライズの余地は充分にあると思われます。
Re:日本では… (スコア:0)
Re:菅原雅雪 (スコア:1)
Re:日本では… (スコア:0)
>国税庁が目を光らせているのでごちゅーい
取引も発生していないのに何で国税庁?
売ったら国税庁が出てきてもいいんだけど・・・
Re:日本では… (スコア:2, 参考になる)
(納税義務者)第6条 酒類の製造者は、その製造場から移出した酒類につき、酒税を納める義務がある
Re:日本では… (スコア:1)
自宅で作ったビールを自宅で飲む分には税金はかからないのかな?
Re:日本では… (スコア:2, 参考になる)
>(移出又は引取り等とみなす場合)
>第6条の3 次の各号の一に該当するときは、その該当することとなつた時に当該酒類又は酒母若しくはもろみ(以下本条において「酒類等」という。)をその製造場から移出したものとみなす。ただし、第4号の場合において、第28条第1項の規定の適用を受けて酒類の製造場から移出する当該酒類については、この限りでない。
>1.酒類等が酒類等の製造場において飲用されたとき。ただし、次項の規定に該当する場合を除く。
それ以前にこんなこと書いてありますし。
>(酒類の製造免許)
>第7条 酒類を製造しようとする者は、政令で定める手続により、製造しようとする酒類の種類別(品目のある種類の酒類については、品目別)に、製造場ごとに、その製造場の所在地の所轄税務署長の免許を受けなければならない。但し、酒類の製造免許を受けた者(以下「酒類製造者」という。)が、その免許を受けた製造場において当該酒類の原料とするため製造する酒類については、この限りでない。
Re:日本では… (スコア:1)
昔の人はたくましいと言うかなんというか…
Re:日本では… (スコア:2, 参考になる)
ZZX
Re:日本では… (スコア:0)
たまに「自家用ビールセット」とかが売られていますが、発酵の期間なんかを指定して「これ以上だと1%超えるのでダメ」とか
書いてあったような。
パン用のイーストにも「定めら
やはり次は (スコア:1, おもしろおかしい)
ソースが来るなら (スコア:3, おもしろおかしい)
--
「なんとかインチキできんのか?」
Re:ソースが来るなら (スコア:0)
Re:ソースが来るなら (スコア:1)
たぶん解釈が違います
「オープンソースのスパゲティから生成される排泄物」がバイナリです。
つまり、う○こを持ってきた人間にスパゲティを作ってあげる義務が……
#あえてID
Re:やはり次は (スコア:1, おもしろおかしい)
S&B オープンソース [mycom.co.jp]
# 多分違うので AC
Re:やはり次は (スコア:1)
正面から見た絵はこちら [ksp.or.jp]です。
Re:やはり次は (スコア:1)
#サルサ: ラテン系の言語では、ソースの意。
Re:やはり次は (スコア:0)
Re:やはり次は (スコア:1)
2. 相手の唇と自分の唇を接触させる。
3. 接触させた唇と唇を離す。
配布・改変は自由。つーか、独自に改変すべし。
Re:やはり次は (スコア:1)
予想される反撃:改変する自由はある。文句があるなら、お前が作れ。文句だけ言うやつはクソだ。
#だから独自に改変すべしって言ったじゃん。
> #片思いだった子にチューはいいけどキスはいやと言われて終了したのでAC
そこで諦めてどうする。
チューまでOKだったら、後はこっちの(どっちの?)モンでしょう。
#つーか、それは暗にOKの返事を出してただけなんじゃ…?
Re:やはり次は (スコア:1)
で肝心の (スコア:1)
特色は "300 g Guarana beans" で、これの覚醒作用でアルコールの催眠作用を軽減できるようなことがWired Newsには書いてありますね。
オープン・ソースのビールって言うから、てっきりソース=原材料が実質手数料のみで入手できるのかと思って一瞬すごく喜んだのになぁ。:-)
# 実際に作っちゃったら違法だけども
Re:で肝心の (スコア:0)
やった人いないのかな?
Re:で肝心の (スコア:1)
Re:で肝心の (スコア:0)
Re:で肝心の (スコア:1)
醗酵過程でできるものです。
"Patriotism is the last refuge of a scoundrel." - Samuel Johnson
Re:で肝心の (スコア:1, 参考になる)
ラベルまではどうだったか覚えてませんが、酵母やホップ、添加するハーブの種類を選べるようなところだったので、
そういうところにお願いすれば国内でも合法的な少量生産の可能性はあるのではないでしょうか。
Re:で肝心の (スコア:1, 参考になる)
調べてみたら、地ビール系ではネストビールで有名な木内酒造 [kodawari.cc]でした。
ラベルもPhotoshopやIllustratorで持ち込みOKなようなので、有志で醸造を依頼するというのもありなのかもしれません。
少量生産 (スコア:1)
酒の製造許可は「場所」におりるらしく、他の業者(や個人)が既に許可のおりている場所で酒を作るのはOKなんだとか、確かそんな感じだったかと。
# 通信業にちょっと似てるかも。
yp
Re:で肝心の(オフトピ) (スコア:1)
つ http://www.amazon.co.jp/exec/obidos/ASIN/4873661870 [amazon.co.jp]
Re:で肝心の(オフトピ) (スコア:1)
地ビールとしてなら (スコア:1)
レシピ [voresoel.dk]を見ると85リットル中300gのガラナを入れるのが特徴的ですから、ガラナ製品の製造販売が盛んな北海道の蔵元が名乗りを上げないでしょうか?(年間生産量の下限の60klって単一銘柄じゃないですよね?)
Re:地ビールとしてなら (スコア:1)
ルートビア [google.co.jp]を思い浮かべてしまったのですが…
そこまでゲゲボじゃな味にはなってないんでしょうねぇ…
#ルートビアは好きなのですが入手難で久しく飲んでないのでID
Re:地ビールとしてなら (スコア:1)
アキバの輸入食材店にも置いてそうな気もしますが。
/* Kachou Utumi
I'm Not Rich... */
Re:地ビールとしてなら (スコア:1)
夏冬のマンガ祭りでは風習のように飲んでます、私。
次は (スコア:1)
オープンソース?クリエイティブ・コモンズ? (スコア:1, すばらしい洞察)
オープンソースという言葉はソフトウェア以外の分野、製品
においても、正しい意味で利用可能なのでしょうか?
ビールのレシピをクリエイティブ・コモンズで公開することと、
オープンソースとはどのような関係があるですか?
ビールのレシピはクリエイティブ・コモンズの対象に
なりうるような著作物に当てはまらないのでは?
ビールのレシピは元々自由に知ることができ、自由に作れたのに、
彼らの活動の結果としてガラナ入りビールを作ることの
自由が制限されることにならないのですか?
彼らのやったことはオープンソース活動にとって
どのようなメリットがあるのでしょうか?
Re:オープンソース?クリエイティブ・コモンズ? (スコア:1, 興味深い)
よしだともこ さんがやってたオープンソースによる人形。
これらのキーワードで検索してみると良いでしょう
変な名前 (スコア:0)
って文字化けか?
IEでは文字化けするようですが (スコア:2, 参考になる)
それはそうと、このレシピやこのレシピの派生レシピで作ったビールを飲んでみたいものです。FLOSSやCC関係のイベントとかで作って配ったりしないかしら。
/.configure;oddmake;oddmake install
Re:IEでは文字化けするようですが (スコア:2, 参考になる)
"English Info" なるリンクがあったので見てみたら、Vores Oel = Our Beer の意だそうな。
Re:変な名前 (スコア:0)
一応無理矢理大文字小文字を→慓・
日本では (スコア:0)