ご飯を炊いたらおなかがすくじゃないか 曰く、

MONEYzineの記事より、名古屋にて、スープからトッピングを載せるまで全自動化したラーメン調理ロボットが話題になっているらしい(TV愛知、東海ウォーカー）。

店舗は、先月大須にオープンした名古屋総本家　ふぁ～めん。産業用機械の設計・製作を主業務としてきた企業アイセイが、自社製品を幅広い年齢層の人に知ってもらうためオープンしたという。調理ロボは自動車工場の産業用ロボを基に独自開発したもので、「店長」と「副店長」の2台のロボが協力して、客の注文にあわせてバリカタなどの4種類の麺の固さのラーメンを1分40秒ほどで調理する。調理の間や注文が途絶えたときなど、かけあいの言葉などが「店長」と「副店長」の間で交わされて客をあきさせない工夫がされている。東海ウォーカーによると、味は長浜ラーメンを意識したもので、その道のプロに協力してもらったということでラーメンとしても確かなようだ。

動作している様子はB級グルメ・C級グルメレポートで一部で有名な奇食の館にレポート記事があり、多数の動画（ロボット漫談を含む）がyoutubeにアップされている。なお、「ふぉーめん」の由来は「Factory Automation　麺」だそうだ。日本のロボット産業の未来はどっちだ。