もぎたての枝豆が手に入った。いつものように作ったが、だだちゃ豆ほど美味くない。なぜだ？この前と違うといえば、塩が違う。だだちゃ豆のときは、石垣島の塩を使用。石垣島の塩が無くなってたので、今日は、5kgいくらのJT(旧 専売公社)の塩を使用。塩の差だろうか？それとも、やはり豆が違うからだろうか？

73.3 22.1