スラッシュドット・ジャパン

ミネラルオイルやカロリーのない代替脂質に対してはすぐに嗜好性を示さなくなることから、油脂のカロリーが重要な要因である。実験動物は、体脂肪が増加し肝臓にまで脂肪が蓄積されるようになっても、まだ脂肪の摂取をあきらめない。一種の執着 [taishitsu.or.jp]である。

報酬系としてとらえるなら、耽溺 [kyoto-u.ac.jp]というのは、良い作用ではなく、麻薬への依存と同じで病気ですね。その他の伏木 [kyoto-u.ac.jp]サンの文章はこういう [president.co.jp]「γ-GTPが100を超えないと一人前じゃない」もあります。

AFPBBニュースでは、精神安定剤と抗うつ剤を混同した記事になっていますね。両者は区別されるべき薬剤です。（メジャー、マイナー共に）精神安定剤は即効性の抗不安効果があるのに対し、抗うつ剤は一定期間服用しなければ効果が現れません。

the University of New South Walesのプレスリリースには"the way anti-depressants promote"の記述があり、抗うつ剤を投与したケースと一定期間比較したように推測されます。でも、経験則では、ジャンクフードや甘い物のバカ食いは、即効性＆依存性（過食症）があったりと精神安定剤に近い気がします。

ちなみに僕は、強いストレスを与えられて抑うつ的、または不安にかられた行動をとるようになるデスマーチの時、Bigプッチンプリン 170g [glico-dairy.co.jp]を一日三錠服用しています。この薬剤の副作用は抗うつ剤によくみられる、体重増加・（食い過ぎによる）嘔吐感・長期間服用による肝機能低下です。また急に服用を止めると離脱症状が現れます。服用と中断は医師の指示のもとに行ってください。

知り合いの医療従事者が「甘い物を欲しがってるときは無理に我慢しないほうが良いよ。でもほどほどにね」って言ってはりました。

高カロリーもの食べると、飢えの恐怖というイニシエから在る本能が緩和されるんでしょうね。

シュークリーム分のことですね。

昔、とあるゲームでヒロインがご飯に練乳をかけるぐらいの甘党というのがあった。

で、その理由が昔、ヒロインが死にかけた際に母親が魔術で生き返らせ、傷ついたアストラル体を
魔術書『黒の書』を融合させることで補ったため普通の人よりも霊的エネルギーの消費が
大きくなり、甘いものを食べてうれしくなる気持でそれを補うためというのがあったな。
（のちに黒の書を分離させた時には幼女の姿に）

たんぱく質は、とりあえず動植物である程度は確実に採取できますが、糖質や脂質は環境が豊かで食料採取状況も豊かじゃないと増えない。
ので、これらの摂取は自身の幸福を再確認できる。とか?

# ってことはないか、必要性とは違うんだし。

妄言なのでID

すべての行動はストレスの解消を求める行動と言えるのかなって思います。

今回の研究を発表したthe University of New South Walesのプレスリリースによると、詳細は今月の journal Psychoneuroendocrinologyに掲載されるそうだ。

論文のURLを。11月24日付でオンラインで公開のようです。
http://dx.doi.org/10.1016/j.psyneuen.2009.10.013 [doi.org]

# 学術誌名は、"Psychoneuroendocrinology" なので、その前の "journal" は不要ですよ。原文では、「というジャーナル」の意味でつけられているだけですので。

なんか翻訳が微妙っぽいので原文を探してみたけど・・・

http://www.google.com/hostednews/afp/article/ALeqM5g5grZnNtJwu1WtH4-b3... [google.com]

"that started that process in train" ってどう訳したらいいのかな？

脳が必要とするエネルギー源はブドウ糖に限られているんだから、誰でも想像できることだし、チョコレートなどで実体験を持っている人も多いと思うけど。論文も多いでしょ。
チョコレートは他にも抗不安作用を持つ成分がはいっているから、なお、効果的かと。
(具体的な論文とか、成分名は思い出す、調べるのが面倒なので略:-)

アメリカ人に極端に太った人が多いのはストレス解消のために沢山食べるから、と言い出す人がいそうだけど、ニ型糖尿病は日本人に非常に多いので、日本人も同様だとアメリカ人に指摘されるかも知れない。
その場合は、日本人にニ型糖尿病が多い理由は、長い期間、日本人が栄養失調状態だったから、少ない食事から少しでも多くの栄養素を得たり、体内に蓄えたりする能力が遺伝的に身についていると考える方が自然だと反論できるけどね。(1960年代くらいまで、平均的日本人は栄養失調気味だったので)

ダイエット開始。
　↓
目標体重を短期間でクリアするため摂取カロリーを限界まで減らす。
　↓
体重は落ちるが脂肪分と糖分の急激な不足から精神が不安定になる。
　↓
目標体重まで減量に成功するが精神はボロボロ。
　↓
少しずつ食べ始めるが無意識のうちに脂肪分と糖分を過剰に摂取。
　↓
精神は徐々に回復するが体重も元に戻る。
　↓
次のダイエットへ。

http://orthomolecule.jugem.jp/ [jugem.jp]
参照。
逆です。
この議論の本筋である「脂肪や糖分たっぷりの食べ物」で精神を安定させるのとは正反対。
精神が不安定になる機能性低血糖症の原因は糖分たっぷりの食べ物だ、とする主張です。
＃いわゆる、「砂糖は白い麻薬」とか主張する人。
件の医師の治療は「脂肪や糖分たっぷりの食べ物」が禁忌です。

っていうかアフィリエイト(アソシエイト)じゃん。

買ってねと素直に言え(笑)

普通に実験動物を飼育している限り、エサは食べ放題ですよ。

# 原著読んでないけど、いくらなんでもそこまでコントロールをとっていない
# めちゃくちゃな論文じゃないと思うし

二郎食ったこと無いけど、Wikipediaの項目 [wikipedia.org]見ると「好き嫌いが分かれる味」らしいですね。
自分の味覚に合わない味がどう美味いかなんて、説明聞くだけ無駄でしょ。
「どう美味い」が「どう不味い」になるだけだ。
食通の先生が美味いと言った、とかガイド本に美味いと書いてあった、で何でも美味しく感じられるというなら別だけど。

#吉田戦車の漫画(伝染るんですだったかな)に「基本はとても美味いものを食わせるのだが、
#一日一食だけとても不味いものを作って客の反応を楽しむ店」ってあったなあ