スラッシュドット・ジャパン

「いつもお肉をありがとう」「美味しそう」といった綺麗な言葉よりも、汚い言葉を掛けられて育った豚のほうがよく育ちました。
なお、お気に入りの罵倒は「この豚め！」でした。

飛べない汚いブタはただの健康的なブタなんですね

「汚い」じゃなくて「泥んこ」の方だと思うんだけど。

死んだおじいちゃんがよくこぼしていたけど
「昔の肉はもっとうまかった」
って。
無菌にしたから肉が美味しくなる訳じゃないんですね。
この結果で肉質にも影響が出るようなそんな結果です。
卵も放し飼いの方が美味しくなると言いますし、肉もブロイラーより地鶏の方が美味しい。
野菜も無農薬自然農法の方が美味しいという。
無菌っていうのは結局食べる側のエゴだって言うことの証明になりました。
あと生産者の間違ったコスト意識。
抗生物質を餌に混ぜる費用を環境に回せば美味しい肉が出来るし、生産者も消費者も両方嬉しい。
イペリコ豚が美味しいと言われるのも過度に環境を清潔にしないで自由にさせているからだって思いました。

汚いのは豚の中身じゃなくて環境。
ソフトだって汚いデータや操作手順で痛めつけなきゃ、バグを炙り出せないよ。

>あまり汚すぎると本当に病気になって死んでしまうかも。

人間でやるとしたら、屋外生活のホームレスの人と清潔な環境で入院している人を比べることになるかもしれない。
後者はすでに病気かもしれないけどね。

National Geographic日本語版で昔読んだ記事にはそのようなことが書いてありました。確か、田舎と都会ではアレルギー発症率に優位な差があり、しかも、遺伝的な差は認められないとのことで、子供時代にどのような衛生環境であったかがアレルギー発症率と関係があるのではないかとのことでした。具体的には、子供時代に、田舎の環境にあるような、様々な微生物を含む「土」を食べることが、体内の免疫系を正常に機能させるという「仮説」だったと記憶しています。

調べてみたら、「衛生仮説」 [hatena.ne.jp]というそうで、NGの記事とはちょっと違いますが、「ちょっと汚いぐらいの環境で子供時代を過ごした方が、健康的に育つ」という意味では、今回の記事もそのような文脈で解釈したほうがいいのでしょうね。