Adobe Reader入れてない環境でも、ブラウザ内で見られてますよ。
PDFの表示に関しては、Adobe Reader必要になった事は無いです。

マイクロソフトのパスワードチェッカーでは「弱」と言われました。。。

Avast!はMac版もあるけど無料じゃないはず

Macの無料ソフトなら
・ClamXAV
・Sophos
の2択かな

※　MacBook Air 11でSophos使ってるけど特に重いという印象は無い

とりあえずはっときます。

http://www.apple.com/pr/library/2010/09/09statement.html

落としたときに遠隔ロックできる機能があるんだけど、それで電子マネーも停止時できる。
もちろん、ロックまではおっしゃるとおりだけど。
SIMロックが解除されると、せっかく遠隔ロックしてもSIMカード差替えで使われちゃうおそれがあるって事だとすると、ドコモの人が危惧することもあるかもしれないですね。
（あくまでも推測です。遠隔ロック自体にも問題が起きるのかもしれないですし）

維持費もすごそう

＞　Safari にはないセッション保存・復元機能がかなり前からあった

保存は無いけど、履歴メニューから
「最後のセッションの全ウィンドウを開く」
と言うのはあります。
Safariを終了した時の続きから使えるものですが。
ご希望の機能と違うのならごめんなさい。

私は、OnlineStoreで予約しておいたファミリーパックですが、iMac,MacBook(初期の黒)、ともに問題ありませんでした。
ちなみに、こっちの番号の方が重要みたいです。
(B09 000125)
(B09 000124)
調べてみたら、うちのは違う番号でした。
(B09 000119)
(B09 000111)

最近、某量販店でカード払いしたときに、POSレジでカード認識エラーになった時に
「よくあるんですよ。」
と良いながら店員が取り出したのがこれでした。
リカバリ用としては、まだ残っているようです。

アップルの発表でもプロセスになっていますね。
しかも、「Snow Leopardでは」となっています。