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502511 journal

長葱でフランベ

日記 by mameko
お昼にチャーハンを作ろうとしたんです。
フライパンを熱し、油をひき、ネギをいれたら巨大な炎が!
つい先日替えたばかりの換気扇フィルターまでコゲました。
幸いなことにすぐに消火でき、被害はそれだけでしたがびっくりです。 
しかし、ずうっと調理してますが
ネギでフランベできるとは知らなかったなあ…。
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あつくて寝られない時はhackしろ! 386BSD(98)はそうやってつくられましたよ? -- あるハッカー

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