xanの日記: ソースカツ丼小川家 3
日記 by
xan
げんき、げんき、げんき、げんき、食べると元気が出るカツ丼、らしい。ぎょうざの満州同様、元気とかいうキーワードを使う店は割と美味い店が多い気がする。小川家はなぜ関東に存在しないのか?美味いんだけどなぁ。
そもそも関東のソースカツ丼が不味すぎなだけかも。インチキソースカツ丼ばっかり。衣は脂ぎっててガリガリの上にソースがべちゃっと乗っかってて味にムラがあるし、運悪く衣だけ食べてしまうと脂ヌルヌルご飯という史上最悪の組み合わせの汚物が舌の上で行き場を失ってゴロゴロした挙げ句無理矢理飲み込む羽目に。苦し紛れに投入されている脂中和用のキャベツがまた最悪で、ソースキャベツ丼なんて要らんわ。
あじさいで提供してるソースカツ丼は更に無謀なことに温玉とか乗っかってるしな。カツがダメだからキャベツと温玉で誤魔化そうというのか。関東では卵とじカツ丼が主流だから無理矢理卵をくっつけてるのか。謎。
小川家のソースカツ丼はだいぶまともな方だよな、アレが食えるんだから福井民は幸せだ。すき家とかなか卯系統の店として考えれば味は上出来だし、ちゃんとカツ丼してる。カツ丼はカツとソースとご飯。それ以外要らん。それで不味いカツ丼はカツ丼三大要素のうちのどれかがまともじゃないということだ。
関東ではまともなカツ丼が食えないようだ。卵とじ系も悪くないが、あれはカツ卵タマネギ丼であってカツ丼じゃないから除外だ。
そこで (スコア:0)
ほっかほっか亭の「ソースカツめし」ですよ。
安売りレトルトカレーをかけるのにアレほど適しベースは有りません。(あれ?)
ヨーロッパ軒 (スコア:1)
ヨーロッパ軒 [google.co.jp] もよろしく。
Re:ヨーロッパ軒 (スコア:1)
ヨーロッパ軒は親父がよく出前を取ってたと言ってましたねぇ。美味しいらしいですがあまり行ったことないです。